5月13日(金)
今日の給食の献立は、深川めし、赤魚の塩焼き、白玉汁、牛乳、ヨーグルトでした。深川めしは、江戸(東京)の深川の漁師たちが仕事の合間に食べる賄い飯であった「ぶっかけめし」が現在の深川めしのルーツとされ、古くはアサリではなく、バカガイ(アオヤギ)を使っていました。アサリや赤魚は今が旬(魚介類や野菜、果物などのもっとも味のよい出盛りの時期)で、そのおいしさを堪能しました。ある生徒は“マウンテン盛り”で量にも満足(^_^)。配膳の時間は読書で時間を有効活用する生徒も・・・全員前を向いての黙食が続いていますが毎日の楽しい一時です。