キューピーマヨネーズ社主催の「マヨネーズ教室」が6年生の家庭科の授業として開催されました。はじめに、パワーポイントや動画から野菜を食べることの大切さやマヨネーズの原料や乳化の仕組み等を学び、続いて実習では、実際にマヨネーズを作り、市販のものと手作りのものとを比べたり、野菜をおいしく食べたりしました。溶き卵にマヨネーズを入れて焼くと、たまごがふんわりと柔らかく仕上がるそうですよ。