11月17日　6年生理科「色の変わる焼きそば」

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11月17日　6年生理科「色の変わる焼きそば」

6年生理科の実験です。

紫キャベツに含まれる「アントシアニン」は酸性、アルカリ性で色が変化するという性質があります。

それを利用して色の変わる焼きそばを作りました。

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