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2013年9月10日 しょうゆの出前授業


6年生がしょうゆの出前授業を行いました。「発酵」をテーマに、大豆がしょうゆ麹によって変化していくことを、実物を見ながら学習させていただきました。もろみや、しぼりたて、完成品のしょうゆの味見では、「おいしい!」の歓声が上がり、楽しい学習となりました。

2013年9月10日

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