彦郷小学校

　今日、近隣の彦糸中学校、彦糸小学校、北郷小学校、本校の4校で合同学校保健委員会を開催しました。テーマは食中毒。食中毒というと何となく夏場、というイメージがありますが、実は一年でも今時分が流行のピークなの出そうです。埼玉県食肉衛生センターの萩原先生を講師にお迎えして「ノロウィルス及び食中毒について」というテーマでお話を頂きました。カンピロバクター、ノロウィルス、サルモネラ菌などそれそれが引き起こす食中毒の知識と予防方法についてとても勉強になりました。